Garda Merlot “Carpino” D.O.C

Das Talent eines Weins der Dank der Beachtung und Sorgfältigkeit einer
ganz bestimmten Methode entsteht. Schon die granatrote Farbe bringt seine
große Persönlichkeit zum Ausdruck. Ein weites Bouquet, das Sensationen von
Konfitüren, Pflaumen, mit der süßen balsamischen Fülle des reifen Obstes
zum Vorschein bringt. Ein Geschmack im Einklang mit den Düften, eine
ausgeglichene Harmonie zwischen den süßen Tanninen und der Weichheit
bringen weiterhin die samtigen Noten zum Vorschein. Wunderbar zu
kombinieren mit den Winterspeisen, wie langgekochtes Bratfleisch, andere
Braten und Wild.

Vinifikation:
Ein edler Wein, der durch einen ganz besonderen Verarbeitungsprozess
entsteht. Die Trauben werden vor dem Abbeerungsmaischen getrocknet, mit
darauf folgendem Einmaischen und Umstechen für die Auslaugung der Farbe
und der Poliphenole. Nach den Abzügen wird der Wein vor der Vermarktung
zur Reifung für 12 Monate in Toneau und zwei Jahre in der Flasche aufbewahrt.

Rebsorte: Merlot 100%.
Alkoholgehalt: 15% vol.

Carpino D.O.C

21,90 €Preis

    © 2019 - Weinwelt Schiefer - Inhaber Walter Schiefer, Tiroler Straße 82, A-6424 Silz/Tirol, AUSTRIA, ATU67435359

    *Gratiszustellungen ab 6 Flaschen im Umkreis von 20 Km von Silz

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